Objetivos
- Desenvolver lideranças para otimizar a estrutura da granja, reduzir perdas e alcançar o máximo da capacidade produtiva;
- Promover a otimização dos resultados de produtividade das granjas.
Perfil de formação
Gestor especializado em analisar, planejar, monitorar e promover ações para a otimização dos resultados na produtividade de granjas de suínos.
Competências a desenvolver
- Fazer diagnósticos para identificar problemas e gargalos na produção;
- Monitorar a produção para evitar desperdícios;
- Tomar decisões para otimizar a produção e planejar ações para alcançar metas.
Habilidades
- Conhecer a produção em detalhes para fazer diagnósticos e definir metas;
- Identificar gargalos de produção e ações para melhoria de resultados;
- Trabalhar informações sempre atualizadas para embasar tomadas de decisão;
- Disseminar informações por meio de gestão visual para motivar pessoas e alcançar metas.
Atividades a realizar
- Elaborar estratégias usando ferramentas de gestão e relatórios de produtividade;
- Interpretar e monitorar rotineiramente índices de produtividade da granja através de ferramentas de gestão;
- Relacionar os processos produtivos da granja com os resultados através de relatórios;
- Propor soluções para a melhoria da produtividade.
Conteúdos abordados
- Conceito de Máximo Potencial Produtivo.
- Ferramentas para auxiliar na gestão dos processos produtivos da granja: Mapa de Produção, Árvore de Diagnóstico da Produtividade e Alinhamento Semanal.
- Índices críticos: causas e formas de melhorá-los.
- Metas de produção: formas de calcular e monitorar resultados.
- Dias Não Produtivos: formas de calcular e reduzir desperdícios na granja.
- Gestão visual e motivação.
- Impactos econômicos das decisões no dia a dia da granja.
